shape
shape

Programlar

İktisadi İdari Bilimler ve Hukuk Fakültesi / İşletme ve Turizm Bölümü / Lisans

6B11180 - Turizm ve Otel İşletmeciliği

Course Image İktisadi İdari Bilimler ve Hukuk Fakültesi İşletme ve Turizm Bölümü

Konaklama tesislerinde ve restoranlarda misafir hizmetlerini organize etme becerisine sahip, otel ve restoran işletmelerinin fonksiyonel departmanlarının faaliyetlerini etkin bir şekilde organize edebilen lisans öğrencilerinin yetiştirilmesi.

Eğitim programının konsepti, Kazakistan Cumhuriyeti ekonomisinin gelişim hızını hızlandırmak ve dijital teknolojileri kullanarak nüfusun yaşam kalitesini artırmak için "Dijital Kazakistan" devlet programının bilimsel ve pratik görevlerinin çözümüne yönelik yüksek nitelikli rekabetçi uzmanların yetiştirilmesi ilkesine dayanmaktadır. Eğitim programı, eğitim sürecinin hedeflerini, sonuçlarını, içeriğini, koşullarını ve teknolojilerini, bu eğitim yönünde lisansüstü eğitimin kalitesinin değerlendirilmesini düzenler ve öğrencilerin eğitim kalitesini ve uygun eğitim teknolojisinin uygulanmasını sağlayan materyalleri içerir. Eğitim programı, eğitim sürecinin hedeflerini, sonuçlarını, içeriğini, koşullarını ve teknolojilerini, bu eğitim alanında lisansüstü eğitimin kalitesini ve eğitim kalitesinin artırılmasına ve uygun eğitim teknolojisinin uygulanmasına katkıda bulunan materyalleri düzenler.

  • Konaklama sektöründeki açık veri kaynaklarını kullanarak misafir ihtiyaçları, pazar eğilimleri ve rekabet ortamı hakkında bilgi toplar ve düzenler.
  • Uluslararası standartların, yasal düzenlemelerin, organizasyonel ve yasal formların gerekliliklerine uygun olarak belgeler  hazırlar.
     
  • Yiyecek  İçecek işletmeciliği  (lisans) eğitim programına başvuranların genel ortaöğretim (tam) veya ortaöğretim uzmanlaşmış mesleki eğitim (Lise Diploması) ve  Üniversite giriş sınavını sonucuna dair resmi belgeye sahip olamaları gerekir. Yurtdışından başvuran adaylar, ücretli olarak eğitim almaları halinde mülakata kabul edilirler. (dil eğitimi ve zorunlu eğitim için) (31 Ekim 2018 tarihli ve 600 sayılı kararı ile yükseköğretim ve lisansüstü eğitim programlarını uygulayan eğitim kurumlarına kabul için standart kurallar) (Kazakistan Cumhuriyeti Bilim ve Yüksek Öğrenim Bakanlığının 26 Ocak 2023 tarih ve 29 sayılı kararı ile değiştirilmiştir).
  • Otel ve restoran işletmeleri ve konaklama alanında faaliyet gösteren diğer ticari kuruluşlar.
  • Otel ve restoran işletmeleri, uluslararası otel ve restoran zincirleri, konaklama endüstrisi işletmeleri, hizmet sektörünü düzenleyen devlet kurumları, otel ve restoran işinin geliştirilmesi kapsamında kurulan kamu kuruluşları ve dernekler.